嘉義東石烤蚵景點，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石烤蚵仔半日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石隱藏美食產地現烤現吃
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石美食行程dcard推薦
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港在地人推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石烤鮮蚵美食吃到飽攻略配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
綠色銀河風華再現鹿谷鄉．賞螢品茗好時節 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2011-04-07 【玩全台灣旅遊網報導】時序進入深春初夏時節，百花齊放的繽紛景象已換上綠葉新芽，接續展開活潑生命力的就是動物們，每年的四至六月是點點螢火蟲生長、求偶的季節，也是將夜晚山谷中點綴成幸福園地的時光，您準備好要與螢共舞了嗎？南投鹿谷鄉是台灣著名的茶鄉，茶園面積佔地將近兩千公頃，每年可生產約一千七百公噸的茶葉，依照烘焙製程的不同，製作多種口味的茶葉品種，其中又以凍頂烏龍茶最受到廣大民眾的愛戴；進入春季時分，白天農婦佇立於茶園中的採茶身影，晚間陣陣飄出的烘茶香氣，讓許多人深深著迷於這無比愉悅的茶香氛芳中。此外，好山好水的鹿谷鄉也成為螢火蟲的最佳棲息地，進入四月螢火蟲們開始出沒於山林間，一點一閃的黃綠光芒，形成了山谷中的閃耀銀河，不經意的回頭、轉身，都將發現星星原來就在您身邊呢！2011年的鹿谷鄉螢火蟲季「螢光閃舞．鹿谷螢火蟲季」，活動將於4月2日登場，並將導覽活動分為四大主題，分別由鹿谷鄉公所、臺灣大學實驗林管理處、鳳凰谷鳥園、鹿谷鄉產業觀光促進會共同辦裡，每一個單位皆規劃多項有趣、富教育意義的賞螢活動，您想一同參與這場地上銀河的風華盛會嗎？那快快上鹿谷鄉公所網站，依照您的需求自行選擇相關的活動內容吧！每個六日除了各單位推出賞螢的導覽活動行程外，台大實驗林推出草編DIY的體驗行程，鳳凰谷鳥園則推出親子同樂的DIY行程；而鹿谷鄉產業觀光促進會為服務每位想親身感受與螢共舞的民眾們，即日起至5月25日止，提前預約每日都可體驗賞螢導覽解說服務，平日賞螢更寧靜、悠閒，享受不同風情的賞螢樂趣。除了四大單位共同舉辦的賞螢體驗活動外，溪頭、鹿谷鄉的多家民宿業者也推出住宿即贈送免費導覽賞螢的優惠方案，帶您深入私房景點中一訪神祕的賞螢地帶，除了賞螢的體驗的樂趣外，也別忘了遵從導覽人員的指示行動，這樣才能讓嬌弱的螢火蟲永續樂活山林中哦！【旅遊資訊】南投縣鹿谷鄉公所：http://www.lugu.gov.tw/index.php【住宿推薦】玩全台灣－溪頭民宿網：http://sitou.tw/
旅遊新聞02
2010八卦山脈美利達盃&單車嘉年華 4日至5日將於社頭清水岩熱鬧登場 新聞來源：彰化縣政府／2010-12-03 一年一度的單車盛會，內容最多元、競賽獎金最高額、摸彩獎品最豐富的「八卦山脈美利達盃&單車嘉年華」，即將於12月4日至5日在彰化縣社頭鄉清水岩童軍露營區舉行，國內外共約6000名車友將競逐「美利達盃國際自行車賽」冠軍盃，交通部觀光局參山國家風景區管理處、彰化縣政府及美利達工業股份有限公司邀請民眾一起體驗這場單車嘉年華活動。 今年的活動，為因應台灣目前最風行的公路車潮流，本活動特別規劃公路車爬坡計時賽，至於愛好登山車的車友們則可選擇八卦山脈的越野登山車賽，或者全家出遊參加單車逍遙遊，活動包括：緊張刺激的公路車與登山車競賽、單車之夜晚會、健康活力的單車逍遙遊及自行車產業大展，活動過程穿插表演、摸彩、趣味競賽等等，是國內唯一綜合這麼多主題且多元化的單車嘉年華活動。 在賽事部分，今年預定發出價值超過新台幣100萬的多種豐富獎品，最大獎項為價值15萬9千元的美利達頂級單車-96至尊，另外本活動不僅吸引國內頂尖好手報名參加，剛拿下2010世界登山車錦標賽冠軍的西班牙選手Jose A Hermida也欣然受邀再度來台參賽接受挑戰，讓國內選手有機會與世界冠軍選手同場交流。 彰化縣是台灣自行車產業的重鎮也是發源地，目前彰化縣境內每20家工廠登記業者，就有1家從事自行車零組件，占全台自行車業廠商近七成；因此，彰化縣政府每年皆全力支持這樣的活動，另外為推動自行車環境發展，彰化縣政府近年來除積極規劃佈置自行車主題車道以串連彰化縣境內的文化、生態、農業等豐富觀光遊憩資源，建構長度超過250公里，總長度為全台第一的自行車道系統，造就了彰化縣為全台單車車隊密集度最高的城市外，並選定位於八卦山風景區內、員林鎮中州技術學院北側約14.74公頃公有地，發展台灣唯一的自行車主題園區。 自行車主題園區內將規劃設置自行車博覽館、自行車教育體驗中心與自行車創新研發及交流測試中心。目前園區已經完成整體規劃及前期簡易綠美化工程，在園區內已形成了總長約1公里、具地形起伏變化的6-7米寬的自行車道、可供練習表演的花式越野車BMX體驗場地與觀眾席，且區內的自行車大型廣場可結合開放空間使基地成為彰化地區大型自行車活動舉辦、集結場地，其餘硬體建設彰化縣政府則在爭取中央補助後執行，屆時彰化縣喜愛單車的朋友就有福了。 美利達工業股份有限公司表示，美利達在彰化生根近四十年，每年都本著回饋地方的心情舉辦單車競賽與嘉年華會來協助地方發展與繁隆地方經濟，為了讓本次活動更加精采，吸引更多車友前來挑戰，不但邀請國外美利達職業車隊好手來台與車友同場較勁，亦將於現場正式發表2011全新車款，並讓民眾現場試乘，想要體驗市價二、三十萬元的頂級自行車友，千萬不能錯過這次機會。
旅遊新聞03
南投紫南宮求發財金！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-04-15 南投竹山有一間規格並不大，但是卻有絡驛不絕的民眾前來參拜的廟宇－「紫南宮」。紫南宮供奉的是福德正神土地公、土地婆與石頭公，因靈驗的發財金而聲名大噪，許多信眾慕名前來求財。發財金原本是用於救急與扶助創業幫在地人度過難關，在地人求金作為創業基金而事業成功之後，演變成為生意人祈求事業順利的發財金。相當靈驗的發財金在幫助了許多人之後，當初求金的信眾都會包上更大包的紅包還願給紫南宮，而紫南宮也秉持著「取之社會，用之社會」信念，將信眾還願的金錢用來做公益，資助鄰近教育單位的學餐費，也大力贊助地方建設與活動，對公益事業不遺餘力！現在發財金並不限於生意人才能求喔！凡是祈求工作順利、升遷或是加薪都可以向土地公說明來意，擲筊一次即聖筊可拿到六百元的發財金，第二次才聖筊則為五百元依次遞減，直到六次皆無聖筊的話，就表示土地公認為您並不需要發財金喔！但是您仍然可以添香油錢拿六片金箔，貼在大金雞母上祈求好運！竹山除了各式各樣的竹藝品之外，當然也有農特產，像是ＱＱ的竹筍包、竹筒飯、蕃薯球與紅薯餅都是饕客必嚐的小吃，其中業者還將研發了許多竹筍包的外皮，蕃薯皮的黃筍包、山藥皮的紫筍包和艾草皮的綠筍包，五顏六色的模樣擺在桌上讓人食指大動！紫南宮後方有一間三棵筍造型五星級的化妝室，兩千多坪的化妝室裡有許多貼心的設計，有壁畫裝飾與沙發椅的媽媽哺乳室以及無障礙空間，一樓還有噴水池造景，從廁所到洗手台皆是自動感應式，上方也有感應式空氣調節氣窗，二樓還有觀景台，大大提升了竹山的觀光形象，也讓前來參拜的信眾有更好的觀光品質！
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